母ちゃん、数年ぶりのうなぎを堪能したらしい

気がつけば、もう８月なんだって～。

沖縄は梅雨が明けてから、台風らしい台風が来なくて、

毎日夏の空を絶賛開催中だよ～。

お天気いいのはいいけど、海水温が上がりすぎて、

次にどんな台風が来るのかちょっと心配｡｡｡

さて、去った先月のイベントと言えば｡｡｡

そう、土用の丑の日ね。

母ちゃん、毎年指をくわえて売り場を見ていたけど、

今年は奮発してうなぎのかば焼き、買ってきたみたいだよ。

みんな、市販のうなぎをさらにおいしく食べる方法、知ってる？

なんと、いっかい洗うんだって！

水で洗ったり熱湯をかけたりして、表面についてるタレをあえて落とすらしいよ。

で、お酒で少し蒸し焼きにして、改めて付属のタレをかけると｡｡｡

ほら、こんなにおいしそうなうな丼が完成。

うん、見るからにふっくらとして、おいしそう～。

ご老体のオラもうなぎを食べて精をつける｡｡｡とはいかなくて、

さすがにこれはもらえなかったわけさ｡｡｡

母ちゃん、罪ほろぼしに次の日お出かけに連れて行ってくれたんだけど...

それはまた次回ね！

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